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速冻水饺不是随便吃的,懂得搭配才好!

2017-06-28

饺子对于北方人来说再熟悉不过了,而速冻水饺也是很多单身上班族的首选。如果我问您:“您会煮速冻水饺吗?”估计大多数人都会说“会”,但是你真的会煮速冻水饺吗?你是不是还在用点三次水的方法煮冻饺子吗?是不是总会煮成片汤汆丸子,或者感觉馅熟了皮好像还没熟。其实只是水用得不对

速冻水饺由于保存的原因,难免买回家的时候会发现里面有这样有小裂纹的,如果你用传统的点三次水的方法煮,那一定会成片汤汆丸子的。哈~

速冻水饺的做法  

凉水下锅,一个一个放入饺子,放入后晃动一下锅让饺子不要粘连在一起,中火开盖煮

间隔十几秒的时间就用勺子这样推几下,动作要轻,勺子要挨着锅底推

煮至锅内水大开,饺子都飘起来就可以了

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